+385 52 427062Partizanska 4, 52440 Poreč, Croazia
Tour gastronomico della Croazia

Se volete assaggiare i sapori autentici della Croazia combinati con le sue bellezze naturali e il suo patrimonio culturale, siete nel posto giusto. Nell'itinerario che vi proponiamo potrete visitare la regione collinosa dello Zagorje, la città di Zagabria, il bellissimo peasaggio dei Laghi di Plitvice, Abbazia, la „Vecchia Signora“ del turismo... per concludere in Istria, terra dei tartufi, dell'olio d'oliva, di aromi  e sapori mediterranei. Ad ogni passo del tour andrete incontro a delle sensazioni indimenticabili.

1º giorno - Arrivo – tempo libero – pernottamento

2º giorno - Dopo la prima colazione, visita guidata alla città di Zagabria. Visita a Dolac, il più grande mercato all'aperto di Zagabria, dove le contadine della regione, le kumice, offrono i loro prodotti. Si apprenderanno informazioni generali sulla cucina croata, sugli ingredienti impiegati nonché sui metodi culinari delle nostre nonne. Segue il pranzo in uno dei ristoranti locali. Tempo libero per lo shopping – rientro in albero e pernottamento.

3º giorno - Prima colazione. Escursione a Krapina, il maggiore sito archeologico dell'uomo preistorico in questa regione e visita al Museo dell'uomo preistorico (Neanderthal). Il Museo è stato inaugurato nel 2010 ed è reputato il museo più moderno in Croazia. Segue il pranzo con le specialità della regione in un agriturismo. Ristorati con il tacchino con mlinzi (pasta), štruklji (struccoli) o qualche altro piatto offerto dalla regione di Zagorje, proseguiamo a Trakošćan, uno dei castelli più belli della Croazia, con un'interessantissima esposizione di oggetti risalenti a varie epoche storiche. Rientro in albergo, cena e pernottamento.

4º giorno - Prima colazione. Partenza per i Laghi di Plitvice. Lungo la strada breve sosta a Rastoke e passeggiata nel villaggio unico per i suoi mulini ad acqua ben conservati, alcuni dei quali tuttora macinano lentamente il grano. Dopo Rastoke si prosegue verso i Laghi di Plitvice  dove ci attende un ricco pranzo con le specialità della regione di Lika nel ristorante locale. Dopo il pranzo, visita ai Laghi. Tempo libero, pernottamento nei dintorni.

5º giorno - Partenza in mattinata per Opatija (Abbazia). Visita della città con una guida professionale. Dopo la visita, pranzo in un ristorante locale. E' previsto anche tempo libero per visite individuali. Rientro in albergo. Pernottamento.

6º giorno - Gli ultimi due giorni sono dedicati, come si dice, „alla ciliegina sulla torta“. Partenza per due eccezionali cittadine istriane: Grožnjan (Grisignana) e Motovun (Montona). Vi mostreremo inoltre come si cerca il tartufo, l'afrodisiaco naturale noto pure come l“oro nero“. Un tour gastronomico non sarebbe completo senza la degustazione di questa delizia, e per il pranzo verranno serviti piatti assaporati con tartufi. Rientro in albergo, cena e pernottamento.
 
7º  giorno - Giornata riservata per godere un giro in barca e la visita a Rovinj (Rovigno). In mattinata, imbarco e gita di una giornata intera con la guida. Navigando, ammireremo il panorama della costa di Poreč (Parenzo) e il canale di Lim (Lemme) fino a Rovinj (Rovigno). A completare l'atmosfera marina per il pranzo verrà servito del pesce alla griglia con contorni e insalate.

8º giorno - Tempo libero fino al rientro a casa.